Çanakkale Masaj

Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle ılık su içinde şeker ve mayayı açalım bir süre bekleyip kabarmasını bekleyelim.
2. 5 su bardağı unun içine maya, tuz ekleyip yavaş yavaş geriye kalan suyu ilave edelim.Kontrollü ekleyin, katı bir hamur olacak çünkü.
3. Unun cinsine göre değişir su miktarı.
4. Güzelce Çanakkale Masaj yoğurup mayalanmaya bekleyin en az bir saat.
5. Sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın ve merdane yardımı ile çok inceltmeden açalım ve temiz bir tepsiye dizip üzerini kapatalım ve hafif mayalanmasını bekleyelim.
6. Isınan tavanın altını çok açmayın kısıkta olmasın.
7. Bezeleri çevire çevire pişirin bi yüzünü tamamen pişmesini beklemeyin bir bezeyi en az 9-10 defa çevirerek pişirin.

Deneyenlere afiyet olsun 😍 buraya kadar geldiyseniz lütfen bir beğeni ya da yorum yaparsanız sevinirim ❤️.

Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı