Ağrı Masaj
Patatesli Ağrı Masaj Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 8 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
İç malzemesi için;
- 1 kilo patates
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kara biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce hamuru Ağrı Masaj yapalım mayanlaması için bekletelim.
- Tüm hamur malzemelerini karıştıralım ve yoğuralım.
- Patatesleri haşlayalım soyalım.
- İçine küçük doğranmış soğanları ekleyelim, diğer malzemeleri de ekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzun mayasını önce alalım ,sonra küçük bezeler yapalım.
- Açıp içine patatesli harcından koyup kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.
- Sıcak sıcak servis yapım.
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
